以爱为心 · 以素养真
不以仿荤博眼，独以至味动心。取清泉、采灵蕈、研山豆，在静穆火候中重遇食物原本的高洁与温润。
01
爱心慈食 · 心安意净
「爱心」立馆本愿，始于爱敬有情众生。每一盘料理均严守素食底线，让每一次举箸皆是对身心的沐洗。
02
自然之味 · 寻踪深山
云贵2400米高山林地的松茸与野生羊肚菌，天台山百年泉水磨制的黄豆醇膏，武陵源冷泉里的清爽山笋。
03
素艺新诠 · 传承
融合宋代文人茶席宴与宫廷素馔秘法，摒弃厚重油脂，辅以山泉缓煨、慢火萃汤、竹屉微蒸。
纯净承诺
零味精、零人工色素、零动物油脂。含蛋或含葱蒜的菜品均在菜单中清楚标注。