爱心 素食
以慈悲为念,承径山禅茶风韵。严选云贵高山净植、天台古法手作盐卤豆腐与四时晨露时蔬。
招牌菜
云南鲜松茸与黑松露文火萃出澄澈菌汤,面皮薄如蝉翼,轻咬汤汁丰盈,山林香气直沁心脾。
初夏嫩芦笋裹以手工头层鲜腐皮,浇淋特调黑松露甘露与低温冷压山茶油,脆嫩清甘,层次迭起。
天台古刹柴火手工石磨豆腐,辅以整颗云南深山羊肚菌与板栗,于紫砂瓦煲中文火慢焗,香浓入骨。
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